Запечённая груша с сыром «Гранд», беконом и грецким орехом

25-30 минут

СЫР ТВЕРДЫЙ

Гранд 45%

Ингредиенты

Сыр «Гранд» Сармич 80–100 г.

Груши крупные (сорта «Конференция» или «Аббат») 2 шт.

Бекон сырокопчёный 4–8 полосок

Грецкие орехи (или фундук) горсть (≈30 г)

Мёд 1 ст. л. (≈25 г)

Тимьян или розмарин 2 веточки(по желанию)

Пищевая ценность

Калорийность ≈420–450 ккал

Белки ≈14–16 г

Жиры ≈28–32 г

Углеводы ≈30–35 г.

Приготовление

Разогрейте духовку до 190 C. Груши разрежьте пополам вдоль, удалите сердцевину чайной ложкой.

В углубление положите орехи и каплю мёда. Сверху выложите сыр «Гранд» и полоски бекона.

Выложите груши на противень с пергаментом, рядом положите веточки тимьяна/розмарина.

Запекайте 15–20 минут до мягкости груши, румяного бекона и расплавленного золотистого сыра.

При подаче можно посыпать свежими хлопьями сыра для контраста текстур. Украсить мятой.

Другие рецепты

Рыба, запечённая с сыром и помидорами

50 минут

Запечённые кабачки-лодочки

1 час 10 минут