Сырное суфле

6

45 минут

СЫР ТВЕРДЫЙ

Пармезан премиум 45%

Ингредиенты

Масло сливочное ТМ Сармич 50 г
Мука 50 г
Сыр «Пармезан» ТМ Сармич 150 г
Яйца 2 шт
Молоко 250 мл

Пищевая ценность

Энергетическая ценность 220 кКал
Жиры 8.7 г
Белки 8.7 г
Углеводы 6.3 г

Приготовление

1

Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте муку, постоянно помешивая смесь. Медленно влейте молоко, не переставая мешать.

2

Нарежьте сыр небольшими кусочками, добавьте в кастрюлю, помешивая, пока сыр не расплавится.

3

Снимите кастрюлю с плиты, дайте немного остыть и влейте яичные желтки, затем тщательно перемешайте. Отдельно взбейте белки с помощью миксера до устойчивых пиков, добавьте к сырной смеси и аккуратно перемешайте до однородной консистенции.

4

Смажьте формочки сливочным маслом и присыпьте мукой. Влейте сырную смесь и выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 25 минут.

Подать сырное суфле сразу после приготовления. После 90 секунд оно начнет резко оседать.

Приятного аппетита!

Карта сайта

×

Политика ООО СЗ «Сармич» в отношении файлов cookie

1. Общие положения

Настоящая Политика определяет порядок и условия использования файлов cookie сайтом ООО СЗ «Сармич» (далее — Сайт). Мы заботимся о конфиденциальности ваших данных и стремимся сделать посещение нашего Сайта максимально удобным и информативным.

Продолжая пользоваться Сайтом, вы соглашаетесь на размещение и использование файлов cookie в соответствии с условиями настоящей Политики.

2. Что такое файлы cookie?

Файлы cookie — это небольшие текстовые файлы, которые сохраняются на вашем устройстве (компьютере, смартфоне, планшетном ПК), когда вы посещаете веб-сайт. Они помогают нам распознавать ваше устройство при повторном визите, запоминать ваши предпочтения и анализировать эффективность работы Сайта.

3. Как «Сармич» использует cookie?

Мы используем cookie-файлы для следующих целей:

  • Техническое функционирование: Обеспечение стабильной работы каталога продукции, корректное отображение информации.
  • Аналитика: Сбор обезличенной информации о том, какие страницы Сайта (например, раздел «Рецепты» или «История завода») наиболее популярны среди посетителей. Мы используем эти данные для улучшения структуры и контента Сайта.
  • Маркетинг: Оптимизация рекламных предложений о новых сортах сыра и акциях завода в поисковых системах и социальных сетях.

4. Категории используемых файлов cookie

  • Обязательные (технические): Необходимы для базовой работы Сайта. Без них Сайт может функционировать некорректно.
  • Функциональные: Позволяют Сайту предоставлять расширенные возможности (например, просмотр видео о производстве).
  • Статистические: Помогает нам оценивать эффективность рекламных кампаний и анализировать посещаемость.
  • Сторонние файлы cookie: На нашем Сайте могут быть размещены элементы сторонних сервисов (социальные сети, видеохостинги, карты). Такие сервисы могут устанавливать свои cookie для отслеживания активности пользователей.

5. Управление файлами cookie

Вы можете в любой момент изменить настройки своего браузера, чтобы ограничить использование cookie или полностью их заблокировать.

Внимание: Если вы отключите файлы cookie, некоторые разделы Сайта могут работать неправильно или стать недоступными.

6. Изменения в Политике

ООО СЗ «Сармич» может обновлять настоящую Политику по мере необходимости (например, при изменении функционала Сайта или требований законодательства РФ). Дата последнего обновления будет указана в конце документа.