Сочные тефтели из индейки с сырной начинкой

40 минут

СЫР ПОЛУТВЕРДЫЙ

Гауда 45%

Ингредиенты

Сыр Сармич Гауда 100 г

Фарш из индейки 500 г

Лук репчатый 1 маленькая шт.

Яйцо куриное 1 шт.

Хлеб цельнозерновой (мякиш) 1 ломтик

Молоко 30 мл

Чеснок сушеный 0.5 ч.л.

Паприка 0.5 ч.л.

Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность

Энергетическая ценность 160-190 ккал

Белки 18-20 г

Жиры 8-10 г

Углеводы 2-3 г

Приготовление

Хлеб замочить в молоке, отжать. Лук мелко нарезать.

Соединить фарш, лук, хлеб, яйцо, специи, перемешать.

Сыр нарезать кубиками ~1x1 см.

Из фарша сделать лепешку, в центр поместить сыр, сформировать тефтель.

Запечь в духовке 20-25 минут при температуре 180°C.

Другие рецепты

Запечённые кабачки-лодочки

1 час 10 минут

Шарлотка

1 час