Салат со свежими шампиньонами и сыром Маасдам

20 минут

СЫР ПОЛУТВЕРДЫЙ

Маасдам премиум 45%

Ингредиенты

Свежие шампиньоны 5 шт.

Сыр Сармич Маасдам премиум 150г.

Помидоры 2-3 шт.

Соевый соус 1 ст.ложка

Белый винный уксус 1 ст.ложка

Сахар 1 ст.ложка

Петрушка, укроп, базилик, лук-порей, несколько листиков свежей мяты по вкусу

Соль, перец по вкусу

Семена подсолнечника, оливковое масло для заправки

Пищевая ценность

Калорийность ~164 ккал

Белки ~8.9 г

Жиры ~12.3 г

Углеводы ~4.7 г

Приготовление

Шампиньоны порезать, положить в глубокую миску и залить смесью белого винного уксуса, соевого соуса и сахара. Перемешать.

Укроп, петрушку, базилик, мяту, зелёный лук - измельчить и добавить к грибам.

Сыр Сармич Маасдам натереть на крупной тёрке и добавить в салат. Помидоры порезать дольками.

Семена подсолнечника слегка обжарить.

Все составляющие перемешать, добавить соль, перец. Заправить оливковым маслом.

Другие рецепты

Шарлотка

1 час

Блинчики с сыром

35 минут