Куриные рулетики с сыром и грецким орехом

4

30 минут

СЫР ПОЛУТВЕРДЫЙ

Маасдам премиум 45%

Ингредиенты

Сыр «Сармич» Маасдам 100 г
Куриное филе 4 штуки
Грецкие орехи 50 г
Молотый мускатный орех 1 чайная ложка
Петрушка 1 пучок
Сливки 50 г
Сливочное масло 50 г
Соль, черный перец по вкусу

Пищевая ценность

Калорийность ~ 385 ккал
Белки ~ 36 г
Жиры ~ 29 г
Углеводы ~ 3,1 г

Приготовление

1

Филе куриное надрезать вдоль, разложить и слегка отбить через пищевую пленку. Натереть солью, перцем и мускатным орехом.

2

Для начинки сыр натереть на крупной терке, смешать с орехом, сливками и зеленью петрушки.

3

В филе завернуть начинку и перевязать каждый рулетик нитью.

4

Сливочное масло растопить на сковороде, и обжарить каждый рулетик до золотистого цвета.

5

Накрыть крышкой, огонь убавить и держать еще минуть 10 до готовности.

Карта сайта