Вся продукция
СЫР ПОЛУТВЕРДЫЙ
Тёртый
Сыр "Тёртый фасованный" – новый продукт в линейке ТМ «Сармич». Уникальный микс из полутвердых сыров в удобном тертом формате, идеален для любого кулинарного шедевра! Нарезка в виде «гранул» позволяет экономить время на кухне, а благодаря сочетанию нескольких видов сыра получается новый яркий вкус, который гармонично дополнит блюда.
Фасованный сыр
Сроки годности, условия хранения фасованных сыров - 90 сут. при t 0°- +6°C. и относительной
влажности воздуха не более 85%.
Состав:
молоко нормализованное пастеризованное, заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка куриных яиц), соль пищевая , краситель «Аннато» (краситель-норбиксин (Е160b), регулятор кислотности – гидроксид калия).
Пищевая ценность:
Описание:
ФОРМА – гранулы сыра диаметром 2-3 мм.
КОНСИСТЕНЦИЯ - тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе.
ВНЕШНИЙ ВИД – россыпь однородных сырных гранул.
ЦВЕТ ТЕСТА - от белого до светло-желтого, однородного по всей массе сыра.
УПАКОВКА - flow-pack (трехшовный пакет с одним продольным и двумя поперечными сварными швами, заполненный модифицированной газовой средой). Используемый многослойный полипропилен устойчив к механическим нагрузкам, а также обладает дополнительной УФ - защитой.
ВКУС И ЗАПАХ - умеренно выраженный сырный, кисломолочный, сливочный, без посторонних
привкусов и запахов.
Рецепты
Все рецепты
Выдержанные сыры
Полутвердые сыры
Сливочное масло